HOT ! 重量3.40kg 純洋銀鍋 厚さ4.3mm 古美術ささき | 重量：707g 平田製 鍋 銀製 中古 稀少な特注品です 調理器具

純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古 【公式通販】。純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古 【公式通販】。純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古 【公式通販】。サイズ　　全径(持手含む)：32.3cm、内径：26.3cm、重さ：3.40kg、厚さ：4.3mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ち良く、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。うっかり純銅鍋に料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
銀製 鍋 平田製 重量：707g | 古美術ささき
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。アムウェイ鍋 大ソースパン 現行型。【zeroair777】青鋼　堺久松　出刃包丁　アジ切包丁。GLOBAL-IST 小出刃12cm IST-05 右利き用。出刃包丁 165mm 専用ケース付き。アムウェイ鍋 小ソースパン。モルトアイス (MALT ICE) 丸型 保存用バッグ2個セット。270mm 柳刃包丁 鏡面　黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」︐。WMF フライパン18cm ハイキャセロール14cm ソースパン14cm。T-fal ingenio French roast 鍋・フライパン9点セット。アムウェイ　未使用　クィーンパン　6リットル。バーミキュラフライパン【24cm DEEP 蓋付き】。青紙1号 黒打 三徳包丁 165㎜ G1226 焼柄 月光作。蕎麦湯入れ24個セット 新品送料込み 湯桶 大サイズ400cc。【未使用】ナショナル 真空保温調理鍋 マジックック SR-BH500。MEYER スクエアグリルパン レシピブック付き。ラボーノ　五ツ星フライパン　フライパン。【新品・未使用】OIGEN 及源 鋳鉄製 両手鍋 20cm。VERMICULARバーミキュラオーブンポットラウンド 22cm パールグリーン。マトファー　チョコレートモールド。Solingen ゾーリンゲン カービングナイフ 鹿角 フォーク。土鍋伊賀焼10.5号深鍋火色刷毛目。クリストフル　ティーストレーナー　茶漉し